蒸し焼き亭
2007/03/20(Tue)
蒸しもの  ○○円〜
焼きもの  ○○円〜

というシンプルな店外のメニュー。
でもとってもヘルシーそう。
どんなものなのだろう?
と入ってみました。

下ごしらえしてある蒸しものと焼きものを
テーブルにそなえてある特殊な
電磁調理器で仕上げるというタイプのお店。
蒸しものや焼きものの他に小鉢もあります。

お水やお茶はセルフサービス。
お水はアルカリイオン水。まろやかです。
クコ茶もあります。

玄米ご飯&お味噌汁はセットで180円。
お替り自由なので男性には喜ばしいサービスかも。


こちらはクランベリーミックスジュース。

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嬉しいおいしさ


体によさそうなメニューで解説つき。
楽しそうなのでいろいろ選んでしまいました。

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蒸しものはこ〜んな感じに蒸篭で☆
蒸しものは約12分待ちます。

先に焼きものが5分ほどで仕上がります。

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こちらは「porkの梅肉あえ」
「梅には疲労物賃の乳酸を燃焼させてエネルギーにかえる働きがあり、
しそ、ねぎの効果に豚肉をプラスして、体力回復」するとか。

私あまり豚肉は得意じゃないんですけど
ここの豚肉はおいしいです。
味付けも梅みそで食が進むおいしさ。


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こちらはbeefの「おろしそポン酢」

「大根に含まれるアミラーゼには消化を助ける働きがあり、
良質たんばく源の牛肉を合わせて摂る事で、体力低下時の栄養補給に」
きくのだそう。

牛肉もおいしい。
大根おろしとポン酢でさっぱり。よい味付けです。


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「こえびのバーベキュー」

「タウリンや、血中コレステロール値の上昇を抑えるベタインを含む
えびを、ししとう、赤ピーマンなどの野菜と一緒に摂り、
免威力アップ」ですって!

海老の旨みと野菜の甘みがお互いに相乗効果でおいしい。
さっぱりいただけます。


お待ちかねの蒸しもの♪
あける瞬間がまた楽しい♪


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「ごまみそチキン」

「消化がよく、滋養食にも最適な鶏肉に、キャベツとごまパワーで、
疲労回復効果も」・・・期待できるかも♪

このチキンもおいしい。
蒸したキャベツも甘みがあります。
つけて食べるごまみそもいいお味です。


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「かにシュウマイ」
「かには栄養の代謝をよくするB1、B2も多く含まれ、豚肉、小松菜、
キャベツと一緒で、免疫力アップも」だそう。

本格的な手が込んでいるシューマイ。
これもかなりおいしい。


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「ひき肉包み」

「豚肉のビタミンB1は、にらなど料理する事で効果が増強、
ごまのつけダレとあわさり、さらにパワーアップ」なのだそう。

これも小龍包のようでおいしい。

どれもこれもおいしくてびっくり。
素材のよさが生かされていてヘルシーで女性好みですね。

楽しいお店でした。
近くにあったらまた行きたいな。

「蒸し焼き亭」
新橋と日立にあります。
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ベイカナーズ
2007/03/20(Tue)
今日のランチは日立にある
「ベイカナーズ」

ランチタイムが17:00までという嬉しさ。

ランチは単品にサラダがつきます。

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ドリンクは別ですがお安い値段でプラスできます。
数百円でデザート(ドリンクつき)コースになります。


私は「海老と渡りガニのトマトクリームソース」

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あっさり目で食べやすくまあまあのお味です。
海老がもっと入っているとさらに○

デザートはアップルパイとアイス。

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普通のお味ですがアイスが食べたかったのでよかったです。

禁煙席があると嬉しいかな。
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